青森駅前と言えば、魚菜市場が名物です、アウガ地下にある魚菜市場は特に有名ですが、「のっけ丼」を実施している「青森漁菜センター」があるので出かけてみました。

このセンターの会長が経営するお店に立ち寄り、「のっけ丼」の仕組みを聞きました。はじめに「ご飯を買ってください」と言われます。市場の中の惣菜屋さんで、１００円か大盛り１５０円のご飯を買ってから、市場内のお店を廻って、自分が食べたい新鮮な魚貝類、漬け物などを見て廻って注文するのです。だいたい１００円から始まり、「このイクラお願いします」というと、並々とごんぶりにイクラを入れてくれます。

数店歩き廻って５００円分も入れると、どんぶりの中はいっぱいになります。とてもお得感があります。

そのまま座って食べる場所もあるし、きちんとした食事処もあり、お醤油、わさび、おしぼり等が用意されています。とても新鮮で、自分で食べたいものだけ選べるという具合で、満腹感が味わえる感がしました。

青森市にお出かけの際は、是非青森駅前の「青森魚菜センター」で「のっけ丼」を食べて満腹感に浸ってほしいです。三方を海（日本海・太平洋・むつ湾）に囲まれた、青森県の海・山の味を満喫できること間違いありません！